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직장인남편도시락20. 오므라이스/함박스테이크/어묵탕/장아찌직장인 남편 도시락 2020. 12. 21. 18:45
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 오늘은 간단하게 그릴 함박스테이크를 응용해서 도시락을 만들어 봤어요 !!! 함박스테이크 4개 + 데미글라스 소스 4개로 구성되어 있는 제품인데요, 데미글라스 소스를 만들려니 : ) 또 대량으로 만들어서 실패할까 봐, 데미글라스 소스 있는 제품으로다 일부러 샀습니다 ㅋ_ㅋ 냉동실에 보관해두어서 꽁꽁 언 소스를 약 2분 정도 끓는 물에 데워서 준비해줍니다 : ) 볶음밥 재료 : 양파, 어묵, 양송이 소스 재료 : 데미글라스 소스+양송이 계란은 나중에 버터와 함께 지단을 만들어 줄 게요! 함박스..
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간단하게 집에서 간장 장아찌 만들기.조리킹 요리킹 2020. 12. 20. 19:21
안녕하세요 조리 킹입니다. 집에서 간단하게 간장 장아찌를 만들어 봤어요 : ) 이렇게 많이 할 생각은 없었는데.... 0_0.... 집에 무가 너무 많이 남아서 "뭘 해야 하나" 하다 집에 있는 야채 좀 더 추가해서 장아찌를 만들기로 했어요! 양파를 깍둑깍둑 크게 썰어주고, 썰어둔 양파는 열탕 소독한 병에 넣고, 무도 큼직큼직하게 썰어주고 당근도...... 흠.. 뭔가 잘못된 것을 인지 ^_^ 오이랑 고추도 썰어야 하는데.. 잠만.. 들어갈 때가 더 이상 없잖아......??? 둘이 사는데 왤케 욕심을 냈는지,,,, 너무 많이 재료를 준비하면 안 될 것 같아요 : ) 큰 통에다 다시 다 부어서, 야채를 골고루 흔들어서 섞어줬어요. 골고루 섞어서 차곡차곡 다시 넣어줬어요!! 이제야 뭔가 조화로운 기분 ♥ ..
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간단하게 집에서 간장파스타 만들기.조리킹 요리킹 2020. 12. 19. 17:11
안녕하세요 조리 킹입니다. 오늘은 간단하게 집에서 간장 파스타를 만들어 봤어요 : ) 간장이랑 참기름만 넣고 슥슥 밥 비벼먹어도 맛있는데, 파스타에도 넣어먹으면 맛이 있겠죠? 1. 먼저 파스타 면을 소금 넣고 8-10분 정도 팔팔 끓여줍니다. 2. 면을 삶아지는 동안, 올리브유 두르고 다진 마늘 한 큰 술 넣고 볶아줍니다. 3. 냉장고에 버섯과 양파가 남아있길래, 좀 넣어줬어요 : ) 4. 전에 사둔, 해물모둠도 씻어서 넣어줍니다. * 원래, 야채없이 간장+참기름만 해서 만들어서 먹어도 맛있는데, 야채+해물 추가하니 더 맛있더라고요. 맛있는 거 + 맛있는 거 = 맛없을 수 없는 맛..... ♥ 5. 이쯤에 살짝 후추도 톡톡!! * 따로 소금간 하지 않았어요! 간장만으로 충분히 간 됩니다 * 6. 페페론치..
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울산남구맛집. 족발과 보쌈이 맛있는 집 "더 만족" (배달 맛집)소소한 일상 2020. 12. 18. 19:43
안녕하세요 조리 킹입니다. 오늘의 야식은 두둥! 족발입니다 : ) 남편이랑 약 2년을 함께 하면서, 단 한 번도 같이 족발을 먹은 적이 없더라고요.. ( 충격 ) 이유는,,, 족발 말고 더 맛있는 것들이 많아서,,,,? 여튼, 처음으로 함께 하는 족발입니다 ♥ 귀여운 돼지 봉투 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 돼지는 왤케 머리부터 발끝까지 다 맛있는 건지.... ㅠ_ㅠ 너무 맛있어서 나 또한 돼지화... 한수족발 + 막국수를 주문했습니다 ! 불족발, 불보쌈도 먹고 싶었는데... 다 품절이었어요 ㅠ_ㅠ 아쉽... 하지만 족발 하나라도 둘이 먹기 충분한 양이였어요! 윤기 반지르르... 막국수 때깔쓰... ♥♥♥ 먹기 전에 얼음+물 약간 넣어서 비벼 먹으면 더 맛있다고 하니, 따라 해 줍니다 ㅋ_ㅋ 족발+막국수와 함께 먹을 사..
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직장인남편도시락19. 양배추찜/참치쌈장/두부김치직장인 남편 도시락 2020. 12. 17. 19:00
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 재료 : 양파, 대파, 땡초, 참치 양념장 : 고추장 2큰술, 집된장 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 물 100ml 1. 달궈진 팬에 기름을 두르고 파와 양파를 볶아줍니다. 2. 양파가 반투명해지면 물100ml을 넣어줍니다. 3. 준비해둔 양념장을 넣어줍니다. 양념장이 잘 풀어지도록 잘 저어줘야합니다 ! 4. 기름을 뺀 참치를 넣어줍니다. 5. 자박자박 물기가 없을 만큼, 졸여주고 땡초를 넣어줍니다. 6. 참기름 한 큰 술을 두르고 깨를 톡톡 뿌려 마무리합니..
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직장인남편도시락18. 달걀유부초밥/비엔나소시지/김치사발면/양배추샐러드/김치직장인 남편 도시락 2020. 12. 16. 18:40
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 오늘은 난생처음으로 유부초밥을 만들어봤어요... ! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번에도 노브랜드 제품입니다. 총 6인분이 들어있는 패키지인데, 오늘은 2인분만 만들어 볼게요 : ) (TMI : 집 앞에 이마트, 노브랜드가 있어서 거기서 주로 장을 보기 때문에 냉장고 안에 있는 식품들 대부분 90% 이상은 노브랜드나 피코크예요 ^ㅠ^ ) 준비한 달걀 두 개는 소금을 찹찹 뿌리고 풀어 줍니다. 달궈진 팬에 식용유를 두르고, 달걀물을 부어서 요래- 요래- 오른쪽 왼쪽 돌려주며 넓게 펴줍니다. ( 약한불 ) 완..
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직장인남편도시락17. 무생채비빔밥/삼겹살/두부된장찌개/배추김치직장인 남편 도시락 2020. 12. 15. 18:16
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 집에 무가 많이 있어서 뭐 하지 하다, 무생채 무침을 해서 비빔밥을 했습니다 : ) 1. 우선 무를 채 썰어줍니다. 2. 무에 소금을 넣고. 20분간 절여줍니다. 3. 절여진 무를 다시 한번 빡빡 씻어줍니다. 4. 양념장을 준비합니다. 양념장 : 고춧가루 3큰술, 식초 2큰술, 매실액 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1.5큰술, 참기름 조금 5. 무에 양념장을 넣고, 조물조물 무쳐주면 간단하게 무생채 완성 : ) 비빔밥하고 영원한 짝꿍 ♥ 반숙 ♥ 유리보온용기에 밥 넣구 - > 오늘의 주..
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직장인남편도시락16. 피코크낙지볶음밥/돈가스/양배추샐러드/백김치직장인 남편 도시락 2020. 12. 14. 18:27
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 오늘은 월요일.. ! 간단하게 피코크 낙지볶음밥을 볶아줬습니다 : ) ( 월요일 아침,, 꽤 피곤해하는 편 ) 달궈진 팬에 버터 한 조각, 다진 마늘 1큰술 넣어 먼저 마늘향을 내줍니다. 노릇노릇하게 구워지는 마늘, 향이 정말 좋아요 : ) 피코크 낙지볶음밥이 꽤 매콤해서, 조그마한 밥 한 덩이 추가로 넣어줬습니다! 맵고 짠 거 좋아하지 않으신 분들도 밥을 추가해서 볶아주세요 ♥ 고슬고슬 맛있게 볶아줍니다 ^ㅠ^ 낙지가 꽤 제법 들어있습니다. 오동통 낙지 + 고슬고슬 버터에 볶은밥! 간단하..