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울산남구맛집 . 꾸브라꼬숯불두마리치킨 (배달 맛집)소소한 일상 2020. 12. 5. 14:30
안녕하세요 조리 킹입니다. 오늘은 제 최애 치킨집을 소개해드리려고 해요. 이번 주 목요일에 간만에 시켜 먹었었는데.. 여전히 맛있는 꾸브라꼬... 이름마저 구수한 ㅋㅋㅋ 꾸브라꼬 ㅋㅋㅋㅋ 너무 귀엽지 않나요 : )? 크고 양 많으면 완 죠 니 좋은 거 아님니까? ★비 주 얼 폭 발★ 아니,. 사장님 순살은 크기가 진짜 크고, 양이 양이.. 세상에..! 양도 많은데 너무 맛있어서 단골 될 수밖에 없어요 이 집은 ㅠ_ㅠ 이렇게도 먹고, 저렇게도 먹고! 아주 다양하게 맛있게 즐겼습니다 : ) 배 터지게 먹고도 남은 치킨들, 숯불 치킨은 바로 다음 날 남편 도시락에 챙겨서 줬답니다 ㅋㅋㅋ : ) 매운 숯불 치킨이었어서, 케첩과 매실액으로 새콤달콤한 맛으로 만들었어요! ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼..
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직장인남편도시락11. 간장계란밥/달달한숯불양념치킨/김장김치직장인 남편 도시락 2020. 12. 4. 18:25
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘은 남편이 어제부터 내내 간장계란밥이 먹고 싶다고 해서 간단하게 간장계란밥을 해줬어요 : ) 주부로서는 완전 이득 ~~~~~~~~~~~ ♥ 간장계란밥에 빠질 수 없는 반숙 준비해주시고~ 밥도 한 공기, 큰 유리보온용기에 담아줍니다. 간장 1 큰술, 참기름 반 큰술 해서 비벼주면 끝...! 비벼준 밥 위에 반숙 올리고, 넘 허전한 것 같아서 옆에 우삼겹도 구워서 담아줬어요 : ) 맛있어 보이네요! 어제 숯불 치킨을 시켜먹고 좀 남았었는데, 남편 입맛에는 너-무 매워서 케첩 한 큰 술 넣고 매실액 두 큰술 넣고 물 한 큰술..
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직장인남편도시락10. 갈치조림/애호박&고구마전/오이무침/조미김직장인 남편 도시락 2020. 12. 3. 18:42
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘은 전에 갈치구이를 하고, 남은 갈치가 있어서 갈치조림을 해주었어요. 재료: 갈치 3토막, 무 반개, 양파 반개, 대파 많이, 청양고추 2-3개. 양념장: 고춧가루 1큰술, 진간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 참치액 1큰술, 매실액 2큰술, 설탕 1큰술, 후추 조금 1. 먼저 지느러미는 가위로 자르고, 비늘은 듬성듬성 칼로 긁어서 제거하고 깨끗이 물로 씻어 준비합니다. *비린내 제거와 깔끔한 맛을 위해 비늘을 제거하는데, 완전 다 벗겨버리면 맛이 없다 해서 적당히 제거해줬습니다. 2. 냄비에 무를 깔아 주고, 물 200..
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직장인남편도시락9. 리챔마요덮밥/시래기된장국/상추겉절이/김장김치직장인 남편 도시락 2020. 12. 2. 18:35
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘은 스팸마요말고 집에 있는 리챔으로 리챔마요덮밥을 만들어봤어요! 재료: 리챔, 달걀 2알, 양파 반 개. 소스: 간장 4큰술, 설탕 4큰술, 물 4큰술 (간장:설탕:물 비율은 1:1:1) 1. 스크램블 -> 2. 리챔 -> 3. 양파 졸임 다 각각 준비합니다. ▼ 1. 달궈진 프라이팬에 기름 적당히 두르고 풀어둔 달걀물을 넣어 휘휘 저어주며 스크램블을 만들어 줍니다. ( 약불! ) 2. 리챔도 먹기 좋게 깍둑 썰어서, 기름 살짝 두르고 노릇하게 굽습니다. 3. 소스를 넣고 미리 채 썰어둔 양파를 넣고 졸입니다. 이렇게 ..
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직장인남편도시락8. 짜장밥/만둣국/너비아니&꼬돈/김장김치직장인 남편 도시락 2020. 12. 1. 18:34
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘은 간단하게 짜장밥을 만들었어요. ( *1인분 기준입니다* ) 1. 야채를 준비합니다. 오늘은 대파/양파만 가지고 시작하겠습니다! (종이컵 기준: 대파 반 컵, 양파 1컵) 2. 달궈진 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파 먼저 볶습니다. 3. 대파 향이 그윽~히 올라오면 양파를 넣어 함께 볶습니다. 4. 야채가 노릇이 익어 갈 때 설탕 반 숟갈을 넣습니다. 5. 종이컵으로 물 한 잔을 넣어줍니다. 6. 짜장분말 2 숟갈을 넣어줍니다. 7. 고추장 반 숟갈을 넣습니다. 끝이 매콤하니 짜장면에 고춧가루 넣고 먹는 맛이 납..
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직장인남편도시락7. 대파제육볶음/상추쌈/오이무침직장인 남편 도시락 2020. 11. 30. 18:34
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘은 백종원 선생님의 유튜브를 보고 대파 제육볶음을 만들었어요. 1. 먼저 삼겹살에 소금! 후추! 뿌려 노릇하게 구워줍니다. 2. 어느 정도 노릇하게 익으면 마늘을 넣고 구워줍니다. 저는 이 과정에서 삼겹살 기름을 조금 닦아주었습니다. 3. 마늘이 노릇해지면 설탕 1.5 숟갈을 넣고 볶아줍니다. 4. 설탕이 적당히 녹았다면, 진간장을 3숟갈을 넣어줍니다. 5. 불맛을 내주기 위해 간장을 누르듯이 볶아 냈어요. 6. 간장이 쉽게 탈 수 있기 때문에 스피드가 생명입니다. 대파를 듬뿍 썰어서 넣어주고, 고춧가루 2 숟갈 넣어줍..
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맛-있는 신전떡볶이 만들기.조리킹 요리킹 2020. 11. 29. 21:56
안녕하세요 조리 킹입니다. 오늘은 신전떡볶이를 만들어 봤어요 : ) 생각보다 쉬워서 다들 잘 따라 하실 수 있을 것 같아요! ★ 홈신전 양념 레시피 ★ 고추장 3숟갈, 고춧가루 2 숟갈, 설탕 4 숟갈, 카레가루 4 숟갈, 간장 1.5 숟갈, 후추 많이 1. 냄비나 프라이팬에 물 500ml를 넣습니다. 2. 준비한 양념장을 물에 풀어줍니다. 3. 떡을 넣고 센불로 끓여줍니다. 4. 센 불로 확 끓이다가, 떡이 익어서 올라오면 중 약불로 줄여서 졸여줍니다. 5. 신전 느낌이 난다 나!... 떡에 양념이 잘 베이도록 뭉~근하게 천천히 졸여줍니다. 6. 맛있게 졸여졌다면 마지막에 후추를 팍팍! 뿌려서 조금만 더 끓여서 완성시킵니다! 올 추석에 남은 잡채로 김말이를 대용량으로 만들어서 냉동실에 넣어뒀었는데, 잊..
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울산삼산맛집 . 더라이트하우스(피자맛집)소소한 일상 2020. 11. 28. 19:10
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이랑 며칠 전부터 계속 피자가 먹고 싶어서 오늘은 더 라이트 하우스 ( THE LIGHT HOUSE )를 방문했습니다. 피자는.. 참 맥주랑 먹으면 얼마나 잘 어울리는지 살이 빠질 수가 없습니다 세상엔 맛있는 것도 많은데, 한국인은 맛있는 거 + 맛있는 거 조합을 좋아하죠. 맛있는 거 하나만 먹기엔 아쉬와... ♡ 하필 에델바이스 생맥주가 신규 입점했다 하니 같이 마셔줘야죠?.. 그게 맛있는 거에 대한 인지상정.. 큼큼 우선 메뉴를 봅니다. 저희는 하우스 피자 반+포테이토 반 S와 에델바이스 생맥주 + 사이다를 시켰습니다. 저희가 첫 손님이라 쭉 - 둘러봤습니다. 가게 분위기가 따뜻하고 좋아요. 물, 피클과 프레첼은 셀프바에서 이용 가능하시고 테이블마다 타바스코, 파마산, ..