★ 땡큐파머스 통영 홍가리비 리뷰 ★

안녕하세요 조리 킹입니다.

 

 

다들 크리스마스 잘 보냈나요? 

♥♥♥ 저희 부부는 크리스마스에 소고기와 가리비로 파티를 했답니다 ♥♥♥

 

땡큐 파머스 (naver.com)

땡큐파머스 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

가리비가 먹고 싶어서 찾아보다가, 평이 좋은 땡큐 파머스에서 홍가리비 2kg 구입했습니다 : )

요즘 제철 답게 베스트 1위 자리를 차지하고 있네요 !

 

 

배송은 이틀 만에 아이스박스에 꽁꽁 싸서 잘 왔어요!

 

 

* 따로 해감을 안 해도 되지만, 바닷속 이물질을 머금고 있을 수 있어 30분-1시간 정도 물에 담가 놓으시면 됩니다 *

 

저는 혹시 몰라 소금 왕-창.. 넣고 30분 정도 물에 담가놨어요 :)

그 후 흐르는 물에서 칫솔로 껍데기를 가볍게 닦아주었습니다. 

 

 

* 가리비는 7-8분 정도만 쪄줍니다 *

 

 

앗 -!!

 

 

가리비 먹기 전에, 소고기로 위장에 기름칠 좀 하고 가실게요!

 

때깔이 장난 아님...

 

 

오늘 파티 음식 준비 끝 - ♥♥♥♥♥♥

 

 

미니 화로에 불 켜고- 

 

 

맛있게 구워줍니다 ^ㅠ^.. 군침 주르르르륵....

 

 

송화 버섯이랑 같이 먹었는데, 고소하고 쫄깃하고 너무 맛있었어요!

 

 

꽈리고추도 구워서 먹으면 진-짜 맛있습니다. 살짝 매콤하고 식감도 좋고, 고기랑 안성맞춤 : ) 

 

대낮부터 시작한 우리의 파티,,,, 

오늘은 술 말고 콜라로 짠 ♥

 

 

두두등장 ! 가리비 ♥

얼마나 먹고 싶었는데, 드디어 만나는구나 리비야~

 

 

그냥 쪄먹는 거보다, 모짜렐라 치즈에 야채 + 초장해서 구워 먹으면 더 맛있다는 사실 다들 아시죠? 

 

 

가리비 화로에 올리고~  준비한 양파+파프리카+땡초 올리고 모짜렐라 치즈 듬뿍 듬뿍 !!!

 

 

작지만 살이 단단하고 통통해서 너무 맛있더라고요>_<

진짜 환상적인 조합.

 

남편은 가리비 기대 안 했는데, 너무 맛있다고 손뼉 치고 난리

우리 둘 다 너무 신나게 먹었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ : ) 

 

둘이서 2kg 하니 딱 좋더라고요!

 

 

계속 리필되는 가리비와

점점 쌓여가는 가리비 껍데기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

마무리는 뭐다...? 라면 가야죠 얼큰하게???

 

가리비 넣어서 퐐~ 퐐 끓여 줍니다.

 

 

물 조절 실패 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

국물이 좀 많았지만 ㅠ_ㅠ 너무 맛있었습니다.. 

 

★ 비주얼 폭발 ★

 

 

보이시나요? 알찬 가리비들 ♥

 

 

많이 못 먹는 편이라, 저 정도밖에 못 먹었네요 ^^

 

 

1시에 시작해서 5시에 끝난 우리 파티 ㅋㅋㅋㅋ ( 퐈이어... 이제 그만... )

시작부터 마무리까지, 둘 다 저녁에 시작했으면 너무 힘들었을 거라고,,, 

 

 

 

작년에 비해  크리스마스 분위기가 물-씬 나진 않지만, 집에서 맛있는 음식 먹으며 나름 분위기 냈네요.

크리스마스는 끝났지만, 남은 2020년 모두 행복하게 마무리합시다 ♥

 

 

 

모두들 맛있는 하루 되셨길 바라요 :-)