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★ 땡큐파머스 통영 홍가리비 리뷰 ★소소한 리뷰 2020. 12. 26. 15:15728x90반응형
안녕하세요 조리 킹입니다.
다들 크리스마스 잘 보냈나요?
♥♥♥ 저희 부부는 크리스마스에 소고기와 가리비로 파티를 했답니다 ♥♥♥
가리비가 먹고 싶어서 찾아보다가, 평이 좋은 땡큐 파머스에서 홍가리비 2kg 구입했습니다 : )
요즘 제철 답게 베스트 1위 자리를 차지하고 있네요 !
배송은 이틀 만에 아이스박스에 꽁꽁 싸서 잘 왔어요!
* 따로 해감을 안 해도 되지만, 바닷속 이물질을 머금고 있을 수 있어 30분-1시간 정도 물에 담가 놓으시면 됩니다 *
저는 혹시 몰라 소금 왕-창.. 넣고 30분 정도 물에 담가놨어요 :)
그 후 흐르는 물에서 칫솔로 껍데기를 가볍게 닦아주었습니다.
* 가리비는 7-8분 정도만 쪄줍니다 *
앗 -!!
가리비 먹기 전에, 소고기로 위장에 기름칠 좀 하고 가실게요!
때깔이 장난 아님...
오늘 파티 음식 준비 끝 - ♥♥♥♥♥♥
미니 화로에 불 켜고-
맛있게 구워줍니다 ^ㅠ^.. 군침 주르르르륵....
송화 버섯이랑 같이 먹었는데, 고소하고 쫄깃하고 너무 맛있었어요!
꽈리고추도 구워서 먹으면 진-짜 맛있습니다. 살짝 매콤하고 식감도 좋고, 고기랑 안성맞춤 : )
대낮부터 시작한 우리의 파티,,,,
오늘은 술 말고 콜라로 짠 ♥
두두등장 ! 가리비 ♥
얼마나 먹고 싶었는데, 드디어 만나는구나 리비야~
그냥 쪄먹는 거보다, 모짜렐라 치즈에 야채 + 초장해서 구워 먹으면 더 맛있다는 사실 다들 아시죠?
가리비 화로에 올리고~ 준비한 양파+파프리카+땡초 올리고 모짜렐라 치즈 듬뿍 듬뿍 !!!
작지만 살이 단단하고 통통해서 너무 맛있더라고요>_<
진짜 환상적인 조합.
남편은 가리비 기대 안 했는데, 너무 맛있다고 손뼉 치고 난리
우리 둘 다 너무 신나게 먹었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ : )
둘이서 2kg 하니 딱 좋더라고요!
계속 리필되는 가리비와
점점 쌓여가는 가리비 껍데기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마무리는 뭐다...? 라면 가야죠 얼큰하게???
가리비 넣어서 퐐~ 퐐 끓여 줍니다.
물 조절 실패 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
국물이 좀 많았지만 ㅠ_ㅠ 너무 맛있었습니다..
★ 비주얼 폭발 ★
보이시나요? 알찬 가리비들 ♥
많이 못 먹는 편이라, 저 정도밖에 못 먹었네요 ^^
1시에 시작해서 5시에 끝난 우리 파티 ㅋㅋㅋㅋ ( 퐈이어... 이제 그만... )
시작부터 마무리까지, 둘 다 저녁에 시작했으면 너무 힘들었을 거라고,,,
작년에 비해 크리스마스 분위기가 물-씬 나진 않지만, 집에서 맛있는 음식 먹으며 나름 분위기 냈네요.
크리스마스는 끝났지만, 남은 2020년 모두 행복하게 마무리합시다 ♥
모두들 맛있는 하루 되셨길 바라요 :-)
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