직장인남편도시락8. 짜장밥/만둣국/너비아니&꼬돈/김장김치

안녕하세요 조리 킹입니다.

남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다.

아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요.

 

 

오늘은 간단하게 짜장밥을 만들었어요.  ( *1인분 기준입니다* )

1. 야채를 준비합니다.  오늘은 대파/양파만 가지고 시작하겠습니다!

(종이컵 기준: 대파 반 컵, 양파 1컵)

 

 

2. 달궈진 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파 먼저 볶습니다.

 

 

3. 대파 향이 그윽~히 올라오면 양파를 넣어 함께 볶습니다.

 

 

4. 야채가 노릇이 익어 갈 때 설탕 반 숟갈을 넣습니다.

 

 

5. 종이컵으로 물 한 잔을 넣어줍니다.

 

 

6. 짜장분말 2 숟갈을 넣어줍니다.

 

 

7. 고추장 반 숟갈을 넣습니다.

끝이 매콤하니 짜장면에 고춧가루 넣고 먹는 맛이 납니다.

 

 

8. 초간단 맛있는 짜장 소스 완성!

 

 

짜장밥에 반숙 빠질 수 없쥬 ^ㅠ^?

중불에 기름 넉넉히 두르고 프라이 깨서 가만히 두면 맛있는 반숙이 돼요!

 

 

바쁘다 바빠, 현대사회

옆에 너비아니와 꼬돈 (귀엽게 2개 남음) 도 같이 구워줍니다.

 

 

 

밥에 짜장 소스 뿌리고 -> 위에 반숙 올려주고 -> 통깨와 땡초 올려주면 짜장밥 진. 짜. 완. 성!

 

 

그사이 잘 구워진 너비아니와 꼬돈도 차곡차곡 담아냅니다. 앗 중간중간에 돈가스 소스 뿌려줬어요 : )

 

 

자, 이제 스피드 만둣국을 만들어 볼게요!

1. 참치액 한 숟갈 넣어줍니다.

 

 

2. 육수가 끓으면 만두를 넣습니다.

 

 

3. 한번 더 끓어오르면 계란 하나 톡 까서 휘휘 저으며 풀어줍니다.

 

으아아ㅏㅏㅏㅏ 보이십니까 이 스피드!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

4. 불 낮추고 파 넣고 참기름 쪼르륵 몇 방울 넣어주고 마무리합니다.

 

 

얼마 전에 담근 김장 김치예요 : )

전 지금 이때가 젤루 맛있는 것 같아요. 싱싱한 김치 ♥

 

 

 

만둣국 담고, 김치도 썰어 담아주면 짠-! 맛있는 도시락 완성!

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 드세요 :)