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맛-있는 신전떡볶이 만들기.조리킹 요리킹 2020. 11. 29. 21:56728x90반응형
안녕하세요 조리 킹입니다.
오늘은 신전떡볶이를 만들어 봤어요 : )
생각보다 쉬워서 다들 잘 따라 하실 수 있을 것 같아요!
★ 홈신전 양념 레시피 ★
고추장 3숟갈, 고춧가루 2 숟갈, 설탕 4 숟갈, 카레가루 4 숟갈, 간장 1.5 숟갈, 후추 많이
1. 냄비나 프라이팬에 물 500ml를 넣습니다.
2. 준비한 양념장을 물에 풀어줍니다.
3. 떡을 넣고 센불로 끓여줍니다.
4. 센 불로 확 끓이다가, 떡이 익어서 올라오면 중 약불로 줄여서 졸여줍니다.
5. 신전 느낌이 난다 나!...
떡에 양념이 잘 베이도록 뭉~근하게 천천히 졸여줍니다.
6. 맛있게 졸여졌다면 마지막에 후추를 팍팍! 뿌려서
조금만 더 끓여서 완성시킵니다!
올 추석에 남은 잡채로 김말이를 대용량으로 만들어서 냉동실에 넣어뒀었는데,
잊고 있던 김말이도 오랜만에 꺼내서 오븐에 넣고 구워줬어요.
신전 오뎅튀김 기분을 내려고 오븐에 구워볼까 했는데,
그냥 후라이팬에 기름 두르고 튀겨냈어요 : )
*에어프라이어가 있으시면 5-10분 정도, 돌려주시면 더 쫄깃하고 맛있는 튀김을 드실 수 있을 거예요*
김말이, 어묵 튀김, 삶은 달걀까지 ♥
집에서도 쉽게 만들 수 있는 신전 떡볶이 :-)
진짜 사 먹는 신전떡볶이 맛이 나요!
여러분들도 맛있게 만들어서 드셔 보세요.
모두들 맛있는 하루 되셨길 바라요 :-)
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