양배추샐러드
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직장인남편도시락32. 해물고추장찌개/닭봉간장조림/양배추샐러드/백김치직장인 남편 도시락 2021. 1. 14. 11:20
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) ▶ 닭봉은 먼저 깨끗하게 씻어서 밑간 해서 재워둡니다. * 밑간 : 미림 1숟갈, 후추 톡톡 ▶ 닭봉 재워두는 동안, 해물고추장찌개를 만들어봅니다. 재료 : 해물모둠, 양파, 버섯, 대파 1. 참기름 2큰술과 식용유 2큰술을 둘러 줍니다. 2. 고추장 2큰술 넣어 볶아줍니다. 3. 고춧가루 1큰술 넣어줍니다. * 타지않도록 볶아줍니다 * 4. 물 400ml 넣어줍니다. 5. 양파, 버섯, 대파(흰 부분) 넣고 끓여줍니다. 6. 다진 마늘 2큰술, 참치액 1큰술, 국간장 1큰술 넣어줍니다. ..
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직장인남편도시락22. 치킨마요덮밥/떡강정/양배추샐러드/장아찌직장인 남편 도시락 2020. 12. 23. 19:03
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 먼저 떡강정부터 ♥ 집에 쌀떡이 애매하게 7개 남아있길래, 떡볶이 하기도 애매해서 떡강정을 만들어봤어요 : - ) 재료: 가래떡 양념장: 물 2큰술, 고추장 1큰술, 케첩 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 반 큰 술, 올리고당 2큰술 팬에 기름두르고 달궈지면 떡을 먼저 튀기듯이 구워줍니다. 노릇하게 구워, 옆에 잠시 기름 빼고 대기시켜줍니다. 준비한 양념장을 잘 섞어 팬에 볶아주다, 구운 떡을 넣어서 버무려주면 끝 - 정말 간단하죠? 떡 하고 양념장만 있으면 초 스피드로 떡강정 만들 수 있..
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직장인남편도시락18. 달걀유부초밥/비엔나소시지/김치사발면/양배추샐러드/김치직장인 남편 도시락 2020. 12. 16. 18:40
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 오늘은 난생처음으로 유부초밥을 만들어봤어요... ! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번에도 노브랜드 제품입니다. 총 6인분이 들어있는 패키지인데, 오늘은 2인분만 만들어 볼게요 : ) (TMI : 집 앞에 이마트, 노브랜드가 있어서 거기서 주로 장을 보기 때문에 냉장고 안에 있는 식품들 대부분 90% 이상은 노브랜드나 피코크예요 ^ㅠ^ ) 준비한 달걀 두 개는 소금을 찹찹 뿌리고 풀어 줍니다. 달궈진 팬에 식용유를 두르고, 달걀물을 부어서 요래- 요래- 오른쪽 왼쪽 돌려주며 넓게 펴줍니다. ( 약한불 ) 완..
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직장인남편도시락16. 피코크낙지볶음밥/돈가스/양배추샐러드/백김치직장인 남편 도시락 2020. 12. 14. 18:27
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 오늘은 월요일.. ! 간단하게 피코크 낙지볶음밥을 볶아줬습니다 : ) ( 월요일 아침,, 꽤 피곤해하는 편 ) 달궈진 팬에 버터 한 조각, 다진 마늘 1큰술 넣어 먼저 마늘향을 내줍니다. 노릇노릇하게 구워지는 마늘, 향이 정말 좋아요 : ) 피코크 낙지볶음밥이 꽤 매콤해서, 조그마한 밥 한 덩이 추가로 넣어줬습니다! 맵고 짠 거 좋아하지 않으신 분들도 밥을 추가해서 볶아주세요 ♥ 고슬고슬 맛있게 볶아줍니다 ^ㅠ^ 낙지가 꽤 제법 들어있습니다. 오동통 낙지 + 고슬고슬 버터에 볶은밥! 간단하..