마늘볶음밥
-
직장인남편도시락14. 마늘볶음밥/어묵탕/숯불매콤닭꼬치직장인 남편 도시락 2020. 12. 9. 18:46
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 오늘의 메인은 마늘 볶음밥입니다! 재료: 다진 마늘, 편 마늘, 각종 야채, 굴소스 1큰술, 버터 1 깍두기 1. 올리브유를 넉넉히 두르고, 다진 마늘 1큰술을 넣습니다. 2. 편 마늘도 듬뿍 넣어 같이 볶아줍니다. ( 마늘이 많아야 맛있어요 ) * 저는 이때 볶음밥 위 데코를 위해 노르스름하게 구워진 편 마늘 몇 개를 빼놨습니다 * 3. 마늘이 어느 정도 노르스름해지면 준비한 야채를 넣습니다. 4. 볶음밥은 찬 밥으로 해야 더 맛있다고 하더라고요! 볶아진 야채와 함께 밥을 같이 볶습니다...