도시락
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직장인남편도시락12. 해물순두부찌개/감자볶음/콩잎지/김치직장인 남편 도시락 2020. 12. 7. 18:37
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 재료: 순두부 반봉, 해물 모둠, 양파, 애호박, 땡초, 대파, 팽이버섯, 계란 1. 식용유 2큰술 + 참기름 1큰술 둘러 양파와 대파를 먼저 볶습니다. 2. 어느 정도 숨이 죽으면 고춧가루 2큰술을 넣어 고추기름을 내줍니다. 3. 너무 쌘 불에 볶으면, 고춧가루가 쉽게 탈 수 있으니 중 약불로 타지 않게 볶아 줍니다. 어느 정도 고추기름이 만들어지면, 물 400ml를 넣습니다. 4. 물 400ml를 넣어준 뒤, 다진 마늘 1큰술을 넣습니다. 5. 진간장 1큰술도 넣어줍니다. + 보글 보글..