달걀장조림
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직장인남편도시락28. 소고기된장찌개/달걀장조림/숯불닭꼬치/조미김직장인 남편 도시락 2021. 1. 6. 18:32
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) ♥ 오늘은 메인으로 소고기 된장찌개를 했어요 : ) 야채는 양파, 애호박, 버섯, 땡초 준비했구요 ! 두부랑 소고기도 준비했습니다. 1. 물 500ml에 시판용 된장 반 큰술 넣어줍니다. 2. 집된장 반 큰술도 같이 넣어요. 3. 된장국이 88 끓으면 준비해둔 소고기를 넣습니다. ★ 왕! 창! ★ 4. 고기가 좀 익었다면, 양파와 애호박을 넣어줍니다. 5. 다진마늘 한 큰 술 넣어주고 다시 88 끓여줍니다. 6. 버섯과 땡초를 넣습니다. 7. 감칠맛 담당 참치액 1큰술 넣어줍니다. 8. 두..
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직장인남편도시락23. 콩나물밥/달걀장조림/시금치된장무침/김치직장인 남편 도시락 2020. 12. 28. 18:42
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 연휴 때 배달음식을 너-무 많이 먹은 것 같아서, 오늘은 건강식으로다가 준비해봤습니다 ♥ 건강에 좋은 콩나물 밥 먼저 - !! 1. 콩나물은 깨끗하게 씻어줍니다 ! 2. 미리 씻어둔 쌀 위에 콩나물 올려줘요. * 저는 따로 쌀을 불리지 않았고, 밥 물도 평소 물 양으로 맞췄어요 : 그냥 콩나물만 올렸습니다 * 3. 송화 버섯도 듬뿍 올려줬어요. 버섯을 넣으면 식감도 좋고, 맛도 있고, 영양도 up 되니 같이 넣으시면 좋을 것 같아요! ( 표고버섯, 송화버섯 추천★ ) 4. 콩나물의 아삭함을..