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직장인남편도시락28. 소고기된장찌개/달걀장조림/숯불닭꼬치/조미김직장인 남편 도시락 2021. 1. 6. 18:32
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) ♥ 오늘은 메인으로 소고기 된장찌개를 했어요 : ) 야채는 양파, 애호박, 버섯, 땡초 준비했구요 ! 두부랑 소고기도 준비했습니다. 1. 물 500ml에 시판용 된장 반 큰술 넣어줍니다. 2. 집된장 반 큰술도 같이 넣어요. 3. 된장국이 88 끓으면 준비해둔 소고기를 넣습니다. ★ 왕! 창! ★ 4. 고기가 좀 익었다면, 양파와 애호박을 넣어줍니다. 5. 다진마늘 한 큰 술 넣어주고 다시 88 끓여줍니다. 6. 버섯과 땡초를 넣습니다. 7. 감칠맛 담당 참치액 1큰술 넣어줍니다. 8. 두..
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직장인남편도시락27. 쫄면/돈가스/참치주먹밥/백김치직장인 남편 도시락 2021. 1. 5. 18:36
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 오늘은 아주 푸-짐쓰하게 준비해봤습니다 ♥ 오늘의 정성듬뿍 도시락입니다 : ) 메인 쫄면부터 만들어 볼게요 *^^* 노브랜드 비빔쫄면입니다 : ) 쫄면+비빔장으로 구성되어있어요! 준비된 쫄면장만 넣고 비벼먹으면 참 쉽겠죠? ㅋㅋㅋㅋ 근데.. 맛이 좀 부족 하드라고요 ㅠ_ㅠ 기존 쫄면장에 + 고추장 1큰술 + 다진 마늘 1큰술 + 참기름 1큰술 + 설탕 1큰술 추가해서 양념장을 업그레이드시켜줬습니다. 현대인 입맛 = 더 짜고 맵고 자극적인 걸 원해! ♥ ♥ ♥ 쫄면도 많이 안 삶아요. 팔팔 끓는 물에 넣어 3분 정도만 삶아줬..
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직장인남편도시락26. 두부김치찌개/조기구이/리챔양배추볶음/콩잎지직장인 남편 도시락 2021. 1. 4. 19:07
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 월요일에는 한식을 ♥ 2021 새 출발 !!! 건강을 담아 한 끼 준비해보았습니다. 오늘의 따뜻한 도시락입니다 : ) 김치찌개 재료로 김치, 두부, 파, 땡초, 버섯, 양파 준비했습니다 : ) 1. 먼저 달궈진 냄비에 기름 넉넉히 두르고 파를 볶아 줍니다. 2. 파가 타기 전에 김치를 넣고 같이 볶아줍니다. 3. 설탕 1큰술, 간장 1큰술을 넣고 같이 볶아줍니다. 4. 양파와 버섯도 넣고 같이 볶아줍니다. 5. 반지르르르하게 윤기가 나게 볶아지면 물 400ml를 넣습니다. 6. 땡초 넣고, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰..
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울산남구맛집. 등뼈가 달동점소소한 일상 2021. 1. 3. 17:34
안녕하세요 조리 킹입니다. 오늘 날씨가 너-무 춥더라고요. 몸도 좀 허해진 것 같구.. 날씨도 추워서.. 감자탕이 생각이 났어요.. ( 변명도 가지각색 ) 해장국보다는 감자탕이 좋아요 ♥ ( 많으니까요 ) 달동에 있는 등뼈가에서 감자탕 소자 포장해왔습니다 : ) 감자수제비는 1개 같이 넣어주시는데, 더 달라고 하면 원하는 만큼 챙겨주십니다! 감자탕 소 + 감자수제비 + 깍두기 + 고추&양파 + 쌈장이 한 세트예요 ! 감자탕에 겨자소스 빼먹을 수 없죠 ! 연겨자 한 큰 술 + 간장 2큰술 해서 겨자소스 만들어 줍니당 : ) 소자인데도 아주- 양이 많습니다. 냄비에 옮겨담으니, 고기가 큰 게 5조각이나 있더라고요 !! 감자탕 육수도 넉넉-합니다 ! 나중에 수제비 넣을 때, 육수 추가하면 딱! 일 듯요. 세팅..
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울산남구맛집. 찹쌀 꽈배기 패밀리 달동점소소한 일상 2021. 1. 2. 10:28
안녕하세요 조리 킹입니다. 오늘은 사무치게 꽈배기가 먹고 싶은 그런 날이었어요... 일어나자마자.. 남구 꽈배기 맛집을 검색해보고. 영업하는지 확인 전화까지 해보고 출동했습니다. 먹는 거에 진심인 편.. 영업시간이 아침 9시 30분부터 저녁 9시 30분 까지예요 : ) 일어나자마자 먹고 싶었는데 아침에 먹을 수 있어서 너무 좋았다는 ♥^^♥ 노랑노랑 귀여운 꽈배기 집이에요. 밖에서도 진열된 도넛들과 자세한 메뉴, 금액들을 볼 수 있어요. * 만원의 행복 : 꽈배기 14개에 10000원 !!!! 가족, 친구, 동료들끼리 한 박스 사서 나눠먹으면 좋을 듯한 알찬 구성이네요. 생생 도넛 하나 고르고 ! 모짜치즈 핫도그 하나 남은 것도 고르고 ! 사장님께서 매우 친절하셔요. 모짜치즈 핫도그는 통모짜 하나가 통째..
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새해 첫 날에는 소고기 떡국을 !조리킹 요리킹 2021. 1. 1. 11:17
안녕하세요 조리 킹입니다. 모두들 새해 복 많이 받으세요! ♥ 다들 맛있는 아침식사하셨나요? 저희는 결혼 한 후, 첫 새해를 맞이하여 소고기 떡국을 같이 먹었답니다 : ) 1. 전 날 미리 해동한 가래떡을 썰어줍니다. 숭덩 숭덩.. 숭덩 숭덩... * 해동한 떡은 따로 물에 불리지 않아도 됩니당 * 2. 소고기는 핏물을 빼줍니다. 3. 그 사이 밑간 양념을 준비해둡니다. * 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술 * 4. 핏물을 뺀 소고기를 양념에 잘 버무려 잠시 재워줍니다. 5. 그 사이에 계란은 노른자, 흰자 구별해 지단 만들 준비를 합니다. 6. 모양은 이쁘지 않지만.. 타지만 않게 찢어지지만 않게 지단을... 열심히 만들어줍니다. 7. 돌돌 말아 썰어주면 티 안 납니다. 엄..
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울산남구맛집. 자담치킨 ( 배달 맛집 )소소한 일상 2020. 12. 31. 14:30
안녕하세요 조리 킹입니다. 오늘은 간만에 치킨을 시켜먹었습니다 ^ㅠ^ ♥ 영롱 ♥ 맵슐랭 한-창 인기 있을 땐 그래그래 담에 먹어 봐야지 하고 넘겼었는데.... 입짧은햇님이 유투브에서 먹는 거 보고 바로 시켰습니다... ♥ 맵슐랭 순살치킨 오리지널 시켰습니다 ... ♣♣♣ (많이매움) 보지 못한 채... 자연을 담아서 더 착한치킨 - 자담치킨이 왔습니당~ 그냥 일반 치킨집 무가 아니라, 피클 무가 오더라고요 ! 피클 무는,,,, 오이 2개 당근 1개가 있더라고요.. (피식..) 자담 안심스티커가 잘 부착되어서 왔네요 : ) 잘 튀겨진 치킨에 청양고추 소스와.. 검은깨가 오ㅏ르르르르륵 !!!! 뿌려져있어요. 때깔이 아주.. 아주.. ♥ 좋아해.. 사랑해.. ♥ 촉촉해... 다른 것도 먹어보자!... 어머...
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직장인남편도시락25. 훈제오리/양배추찜/야채무쌈말이/겨자소스/콩나물국직장인 남편 도시락 2020. 12. 30. 18:31
안녕하세요 조리 킹입니다. 남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다. 아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요. 2♥2♥년 마지막 도시락입니다 : ) 이 전보다 더 스페셜하죠? 내일부터 또 연휴입니다 ! 그래서 오늘이 자연스레 올해 마지막 도시락입니다 : ) ♬ 겁나좋군? ♬ 한 해 수고한 남편에게 오늘만은 "소소한"도시락이 아닌 "특별한"도시락을 해주고 싶었어요 ♥ 먼저 야채무쌈말이를 준비해볼게요 : ) 따로 야채를 더 사려다, 집에도 야채가 많이 있어서 있는 걸로 준비했어요 ! 1. 야채들은 길쭉길쭉 썰어줍니다. 2. 일일이 따로 볶아줍니다. 3. 잘 볶아진 야채와 물기를 꼭 짠 쌈무를 준비해줍니다. 사진이 엉망진창이네요 ^_^;..