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직장인남편도시락34. LA갈비/매운콩나물국/멸치볶음/김치직장인 남편 도시락 2021. 1. 18. 11:43728x90반응형
안녕하세요 조리 킹입니다.
남편이 일일이 도시락을 기억하지 못해 저라도 기억하고자 시작하게 된 블로그입니다.
아주 특별하지는 않지만 소소하게 채워나가는 도시락 기록들 재밌게 봐주세요.
오늘의 따뜻한 도시락입니다 : )
♥ 오늘은 코스트코 LA갈비 *_* ♥
달궈진 팬에 촤라락 LA갈비 구워줍니다 : )
약한 불에 자주 뒤집어주며 구워줍니다.
간단하게 고기만 구워주면 된다 생각했는데..
양념고기라 탈까봐 계속 지켜봐 줘야 한다는.. ;;
먹을 만큼만 담아내고 (가득가득)
깨도 송송뿌려주면 준비 끝-!
▶ 고기에 어울릴 매콤-한 콩나물국 만들어봅니다.
1. 콩나물 두 줌 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 물 500ml에 참치액 1큰술 넣어 끓여줍니다,
3. 씻어둔 콩나물 넣어줍니다. ( 계속 뚜껑열고 진행 )
4. 다진마늘 1큰 술 넣어줍니다.
5. 국간장 1큰술 넣어줍니다.
6. 새우젓 반 큰술 넣어줍니다.
7. 고춧가루 반 큰술 넣어줍니다.
8. 매-콤! 하게 땡초 반 개 넣어줍니다.
9. 대파 총총 넣어줍니다.
♥ 바글 바글 ♥
마지막 대파 넣고 2-3분? 정도만 더 끓여 마무리합니다.
밥 말아 콩나물국밥으로 먹어도 좋음 ♥
냉장고에 계란 한 알이 깨져있길래 ......
호다닥 구웠습니다 : )
친정어머니께서 만들어 주신 멸치볶음 ㅎㅎㅎ
엄마 찬스!
김치와 함께 담아줍니당.
계란후라이까지 야무지게 담아낸 오늘의 도시락 ♥
오늘도 맛있게 드세요 :)
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